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Molde para pizza estilo Detroit de Ooni

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$32.5 $65 In stock

Category: Accesorios

Hornea deliciosas pizzas estilo Detroit, gruesas y crujientes, con la bandeja para pizza estilo Detroit de Ooni.

La pizza estilo Detroit es un clásico desde su creación en la década de 1940. Con su forma característica, base gruesa y esponjosa y su borde crujiente de queso dorado (conocido como "frico"), está considerada una de las grandes pizzas.

Hornea auténticas pizzas estilo Detroit en esta bandeja especializada que combina el diseño tradicional con la tecnología moderna y la facilidad de uso. También podrás hornear focaccias esponjosas y cualquier otra variedad de pizza de molde que puedas imaginar.

Los bordes inclinados a 75° y el acabado antiadherente de doble proceso PizzaProtect™ hacen que sacar tus creaciones de la bandeja sea muy sencillo (y también facilitan la limpieza posterior). Además, la tapa de acero inoxidable cepillado de la bandeja ayuda a levar la masa y a proteger los ingredientes durante el horneado.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Elizabeth ★★★★★

The pan’s deep, rectangular walls hold the dough perfectly, giving that signature crispy, cheesy edge without any sticking. Cleanup was a breeze after a quick soak, and the thick crust baked up golden and airy—exactly what I wanted.

Hazel H. ★★★★★

I was skeptical that such a thick crust could crisp up properly at home, but the deep, well-spaced edges grabbed every bit of oil and turned out golden and crunchy. The pan’s structure makes the classic caramelized cheese border happen without any fuss. Cleanup was a quick wipe, which I didn’t expec

Carter E. ★★★★★

The deep sides are exactly what you need for that thick, airy crust with caramelized cheese edges—it slid right out of the pan after cooling for five minutes. First Detroit-style attempt came out crispy on the bottom and pillowy inside, just like the 1940s original.

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