Pétrin Spirale Ooni Halo Pro
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Category: Pétrin à spirale
- Le Ooni Halo Pro apporte la technologie de mélange en spirale des boulangeries et pizzerias professionnelles directement sur votre plan de travail à la maison.
- Les boulangers et pizzaïolos professionnels avec lesquels nous avons collaboré pour développer nos fours à pizza n'utilisaient pas les batteurs sur socle classiques que l'on trouve dans la plupart des foyers. Depuis des années, ils emploient un type de mélangeur différent pour préparer leur pâte : un mélangeur en spirale professionnel. Et pour cause : une pâte de meilleure qualité, donnant de meilleurs pains et pizzas.
- Nous avons voulu offrir ce niveau de pétrissage supérieur à tous les boulangers amateurs, c'est pourquoi nous avons développé le mélangeur en spirale Ooni Halo Pro.
- La plupart des mélangeurs en spirale professionnels ne peuvent être utilisés que pour la pâte, avec un bol fixe et une barre de dégagement non amovible, ce qui limite leur polyvalence. Nous savions que le mélangeur en spirale Ooni Halo Pro devait faire plus que « juste » de la pâte pour mériter sa place dans votre cuisine. Le bol rotatif amovible, le mécanisme de tête basculante et la barre de dégagement amovible (brevet en instance) du Ooni Halo Pro vous permettent de changer rapidement et facilement les accessoires, du crochet à pâte en spirale au fouet à fil ou au batteur flexible, offrant ainsi une polyvalence inédite aux boulangers amateurs.