Category: アクセサリー
素晴らしいピザの決め手は、その土台にあります。このベーキングストーンは、ピザを完璧に焼き上げるために作られました。高品質のコーディエライト製で、この2枚セットはOoni Karu 16およびKaru 2 Proピザオーブン専用に設計されています。優れた保温性を考慮して設計されているため、これらのストーンは極上のピザに必要な高温を維持し、素早く温度を回復するので、次々と焼き続けることができます。現在お使いのベーキングボードの交換が必要になった際に、予備としてお手元に置いておくのに最適です。
ご注意：Karu 16のパッケージでお届けする場合がありますが、本製品はKaru 2 Proにも対応しています。
Swapped out the old stone for this cordierite pair and the crust came out noticeably crunchier on the bottom, especially after a quick preheat. Fits my Karu 16 perfectly with zero wobble, and having two means I can keep one hot while loading the next pizza.
The extra stone means I can swap in a fresh one mid-bake without waiting for the first to reheat—huge when I’m churning out six pizzas for the family. Both heat up evenly and the crust gets that nice leopard-spotted char on the bottom.
These two stones fit perfectly in my Karu 16 and swap out in seconds. The cordierite material gives a nice even crunch on the bottom without any hot spots, and clean-up is just a quick scrape.
